V nakupovalni košari ni artiklov.

Skupaj: 0,00 €

Hrana za rast mišic

Med treningi in povečanimi fizičnimi napori prihaja do poškodb mišičnih vlaken. Te poškodbe sprožijo proces regeneracije, ki vodi do rasti mišičnih celic. Da bi prišlo do mišične rasti so potrebne aminokisline (beljakovine so sestavljene iz aminokislin), ki so osnovni gradniki življenja. Ob beljakovinah potrebujemo tudi glikogen – da bi bilo vse potrebno na najbolj učinkovit dostavljeno do celic je tukaj še neizogiben inzulin. Pogledali si bomo hrano oz. živila, ki so bogata z vsemi potrebnimi elementi za rast mišic.

kvinoja Kvinoja vsebuje vse esencialne aminokisline

Kvinoja
Ne jedo vsi ljudje mesa in kako do dragocenih beljakovin , če ga ne uživate? Odgovor na to vprašanje je kvinoja. Žitarica, ki raste v Južni Ameriki in , ki je bogata z beljakovinami oz. proteini dobesedno saj vsebuje vse esencialne aminokisline. Ob vsem ne vsebuje glutena, je lahko prebavljiva in bogata z vlakninami, magnezijem in železom.

Mandlji
Mandlji so  druga rastlinska hrana, ki vsebuje veliko beljakovin. Samo dobra pest mandljev vsebuje skoraj 8 gramov beljakovin, kar je glede na primerljiv volumen skoraj 2 grama več kot jih vsebuje jajce. Mandlji so dober vir nenasičen maščob, ki so dobre za srce kakor tudi magnezija; minerala, ki sodeluje v več kot 300 biokemičnih reakcijah v telesu. Znano je tudi, da magnezij sodeluje pri sintezi beljakovin.

Posnet sir
Verjetno težko najdemo posameznika, ki mu je cilj mišična rast, da ne uživa manj mastnega sira. Poglejte razpredelnico hranilnih vrednosti in videli boste zakaj je temu tako. Samo ½ skodelice manj mastnega sira vsebuje 14 gramov beljakovin v sako 80 kalorijah in ob vsega samo 2 gramih maščob. Vrzite v mešalnik posneti sir dodajte vaše najljubše sadje, vodo in imate obrok poln beljakovin.

ostrige Ostrige so odličen vir cinka

Ostrige
Čeprav niso ravno znane kot hrana, ki pomaga pri rasti mišic so ostrige še ena izmed »skrivnostnih« specialitet, ki se jih poslužujejo posamezniki s ciljem povečati mišično maso. 100gramov kuhanih pacifiških ostrig vsebuje več kot 20g beljakovin in samo 5 gramov maščob. Ostrige zagotavljajo več cinka kot katerakoli druga hrana. Kakor magnezij je tudi cink še en mineral, ki je nujno potreben za sintezo beljakovin; kar uvršča ostrige v sam vrh živil primernih za mišično izgradnjo.

Pusta govedina
Rdeče meso kot je govedina je odličen vir proteinov tako, da bi bila napaka , če bi se načrtno izogibali tej vrsti mesa. 100 gramov govedine vsebuje več kot 27 g beljakovin. Čeprav takšna porcija vsebuje tudi 11g maščob in približno 200 kalorij je dodana vrednost govedini ta , da ob vsem vsebuje še dodatne minerale in vitamine. Govedina je bogata z vitaminom B12, cinkom, železom; elementi, ki so pomembni za mišično rast in njihov razvoj.

Soja
Ne glede na to ali je v obiki tofuja ali sojinega mleka prednosti soje ni mogoče primerjati s katerokoli drugo hrano rastlinskega izvora – ko govorimo o mišični rasti. Ena skodelica kuhane soje vsebuje približno 20 g beljakovin. Vseeno pa je potrebno biti pozoren kako pridelano in vzgojeno soje kupimo saj je na tržišču več kot 90% sojinih izdelkov katerih »mama« soja je bila gensko spremenjena…

jajca Visoka biološka vrednost beljakovin

Jajca
So hitra in enostavna za pripravo, okusna in so ključna prehranska komponenta vsakega, ki želi povečati mišično maso. Jajce vsebuje 5-6g beljakovin v samo 60 kalorijah. Ni pa samo količina beljakovin tista zaradi česar je jajce tako posebno. Beljakovine iz jajc se smatrajo kot beljakovine najlažjega izkoristka z najvišjo biološko vrednostjo. Kar pomeni, da se beljakovine iz jajc najbolj učinkovito uporabijo za mišično rast.

Piščanec in puran
Piščanec z razlogom sodi v sam vrh hrane za rast mišic. 100g čistih belih piščančjih prsi vsebuje tudi do 31g beljakovin in le 4g maščob. Torej kar zadeva razmerja beljakovin in maščob le piščanec zadetek v polno. Puran je po nekaterih prepričanjih še boljša izbira sta pa zagotovo obe izbiri dobri.

Ribe
Ko gre za mišično gradnjo je riba ta, ki premaguje konkurenco. Poglejmo si lososa: ne samo ,da vsebuje veliko beljakovin (cca 25g na 100g) ampak vsebuje še mnogo zdravih hranilnih elementov. Losos ob vsem vsebuje za srce dobre nenasičene maščobe in omega 3 maščobne kisline.Losos je dober vir vitamina D.

Seveda je dobrih živil za doseganje cilja mišične rasti še veliko več mi smo si jih izbrali le peščico....prihodnjič pa nov seznam živil - hrane za rast mišic...;-)

mc_optiwhey-cfm_proteini Beljakovine oz. proteini so pomemben element pri gradnji mišične mase

Dodaj odgovor