V nakupovalni košari ni artiklov.

Skupaj: 0,00 €

Zdrav kruh s Chia semeni

SESTAVINE

 

  • 500 g moke (najboljša je pirina moka)
  • 3 žličke chia semen (Mr. Popper´s® ChiAmixTM)
  • 150 g semen po želji (bučna, sončnična, sezamova…)mr-poppers_chiamix__chia_semena_250g
  • 0,5 l navadne ali mineralne vode
  • kvas ali vinski kamen
  • 2 žlici olivnega olja
  • sol
  • 2 žlici skute (po želji, za tiste, ki jo imajo radi)

    PRIPRAVA

Moki primešamo semenke po želji, ki so lahko cele ali pa zmlete. Dodamo Mr. Popper´s® ChiAmixTM chia semena, katera morajo biti obvezno predhodno namočena ali pa zmleta (tako so lažje prebavljiva in dajejo daljši občutek sitosti, hidrirajo telo ter spodbujajo regeneracijo mišic po športni aktivnosti). Dodamo žličko soli, olivno olje ter suhi kvas ali vinski kamen. Če želimo kompaktnejši kruh, lahko dodamo še dve žlici skute, ni pa obvezno. K vsem sestavinam prilijemo navadno ali mineralno vodo, da dobimo gosto testo (testo je malo bolj tekoče, kot pri običajnem kruhu). S peki papirjem obložimo pekač za kruh ter ga napolnimo s testom. Če smo testu dodali kvas, ga moramo pred peko še vzhajati; če smo mu pa dodali vinski kamen, ga lahko damo kar peči v ogreto pečico (na 200 stopinj) za cca. 50 do 60 minut. Pa dober tek!

Zdrav kruh iz pirine moke in chia semeni


Dodaj odgovor